పాక చిట్కాలు: ఉల్లిపాయను ఎలా సంపూర్ణంగా పాచికలు చేయాలి - 'అక్షరాలా జీవితాన్ని మార్చేస్తుంది'

La హ్యాక్ చేయడానికి TikTok ఖాతాను నిర్వహించే Melanie Lionello ద్వారా పోస్ట్ చేయబడింది @frommylittlekitchen. పోషకాహార నిపుణుడు మరియు రచయిత ఉల్లిపాయను ఎలా సంపూర్ణంగా పాచికలు వేయాలో వివరించారు.

La ఆహార పదార్థాలు నిపుణుడు మానవ పోషణలో బ్యాచిలర్ డిగ్రీని మరియు మానవ పోషణలో బ్యాచిలర్ డిగ్రీని విభిన్నంగా కలిగి ఉన్నాడు. ఆమె ది రెసిపీ ఈజ్ సింపుల్ మరియు ఫ్రమ్ మై లిటిల్ కిచెన్: రెసిపీస్ దట్ టేస్ట్ లైక్ హోమ్ అనే రెండు వంట పుస్తకాలకు రచయిత్రి. అతని ఉల్లిపాయ హ్యాక్ ప్రస్తుతం అతని టిక్‌టాక్ ఖాతాలో 5,8 మిలియన్ల వీక్షణలను కలిగి ఉంది.

ఆహార నిపుణుడు ఇలా వ్రాశాడు: “నువ్వు ఉల్లిపాయను ఇలా కోయగలవని తెలుసుకున్నప్పుడు నాకు ఈరోజు సంవత్సరాలు. నేను ఒక్కడినే కానని దయచేసి చెప్పండి. »

కుక్ స్థిరత్వం కోసం దిగువన ఒక స్లైస్‌ను కత్తిరించి నిలువుగా ఉండేలా ఉల్లిపాయను ఉంచుతుంది. ఆమె ఉల్లిపాయ యొక్క వెంట్రుకల చివరను పట్టుకుని, ఉల్లిపాయను భాగాలుగా ముక్కలు చేస్తుంది.

అప్పుడు ఆమె ఉల్లిపాయను దాని వైపుకు తిప్పి ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. ఫలితం ఖచ్చితంగా ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ. టిక్‌టాక్ వినియోగదారులు హ్యాక్‌పై ప్రశంసలు కురిపించారు.

మరింత చదువు: “మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలి”: మైక్రోవేవ్ లేకుండా వెన్నను త్వరగా మృదువుగా చేయడానికి లేదా కరిగించడానికి ఒక మేధావి ట్రిక్

ఉల్లిపాయలు ఎందుకు ఏడుస్తాయి?

ఉల్లిపాయలను కత్తిరించడం వల్ల ద్రవంతో నిండిన ఉల్లిపాయ కణాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఈ ద్రవం మట్టి నుండి గ్రహించిన ఉల్లిపాయల నుండి సల్ఫర్‌ను ఎదుర్కొంటుంది - అలాగే ఇతర ఖనిజాలు.

ఈ సమావేశం సిన్-ప్రొపనెథియల్-S-ఆక్సైడ్‌ను సృష్టిస్తుంది, ఇది ఆవిరిగా మారి కళ్లను తాకుతుంది. ఇది మంట, జలదరింపు అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, ఇది కన్నీళ్లను కలిగిస్తుంది.

వ్యాఖ్య మిమ్మల్ని ఏడ్చే ఉల్లిపాయలను ఆపండి

బనియన్లు మిమ్మల్ని ఏడ్చేయకుండా ఆపడానికి అనేక మద్దతు పద్ధతులు ఉన్నాయి.

ఘనీభవించింది

ఉల్లిపాయలను గడ్డకట్టడం వల్ల సిన్-ప్రొపనేథియల్-ఎస్-ఆక్సైడ్ అంత త్వరగా ఆవిరైపోకుండా ఉంటుంది, ఇది మీ కళ్ళను కాపాడుతుంది - మీరు ఎంత త్వరగా కోయాలి అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.



ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది https://www.express.co.uk/life-style/food/1660723/food-hacks-how-to-dice-onion-ifl